Los plátanos son fuentes ricas en carbohidratos complejos, vitaminas y minerales y, son fácilmente digeribles. La fibra y el almidón que se encuentran en el plátano verde son carbohidratos complejos.
| Calorías | 109 cal |
|---|---|
| Grasas | 0.3 gr |
| Carbohidratos | 29 grs |
| Azúcares | 7 grs |
| Proteína | 1 gr |
| Fibra | 2 grs |
| Vitaminas | A, B6, C |
| Sodio | 4 mg |
